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夏季来临,草木繁茂,瓜果丰盛,在炎热的时候,有清甜冰爽的各种水果来解暑,真是人生一大乐事;但有部分人往往冰凉的幸福感还没有过去,就突然感觉胃中一阵疼痛,甚至手足发凉、腹泻,这是怎么一回事呢?
古人言:冬暖脊背夏暖肚。炎热的夏天,更要注重腹部的保暖,脾胃虚寒的人更是如此!
是什么扰乱了我们的脾胃?1贪吃冷饮、水果,打破了寒热平衡夏天之际,整个大环境处于外热状态,我们身体体表的汗孔,也是处于开阖状态,体内的气血也随之呈现出向外走的趋势,这样的话,向内供养五脏六腑的气血也随之减少,因此人体呈现相对的外热内寒状态。
这时候,身体的自然机制还能够维持平衡,保证身体内外寒热稳定,夏季出现病理性的脾胃虚寒原因就在于这种相对的寒热平衡被打破,出现内部过寒的状态。
常见的就是夏季贪吃冷饮、寒凉之品,过多摄入,相当于向内部输送大量的寒凉食物,首先受累的便是脾胃,导致脾胃阳气受损。脾胃本是后天之本,脾阳一虚,整个体内的温煦来源减少,加上夏季长期待在空调房,身体自然呈现出以脾胃症状突出的虚寒状态。
2思虑伤脾,打乱了调节功能《内经》指出:「天有四时五行,以生长收藏,以生寒暑燥湿风,人有五脏化五气,以生喜怒悲忧恐。」
中医病因病机里面常会把情志致病单独列为一项,人有七情,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,养好七情在古人称之为「养性之术」。
其中,忧思伤脾胃,快节奏下的大部分现代人都有一种情绪叫焦虑。一天到晚特别焦虑,青少年焦虑学业,中年焦虑事业家庭,老人家焦虑儿孙……压力一大,要么就是暴饮暴食,要么就是吃不下吃得少,长期以往,脾胃自身调节功能及节奏被打乱,就出现脾胃的虚损。
3药食失治,脾阳受损虚寒内生现代的生活水平逐渐改善,药品的可选择行也逐渐增多。很多人一有所谓「炎症」、「发热」的表现,马上就口服抗生素,这种滥用口服抗生素的行为其实破坏了人体的免疫力,大寒大凉的药物直中脏腑,脾胃首先受害。
另一方面,一部分对于中药有些认识的人也容易走入一些误区,盲目盲从抄写书上「夏季养阳」的观念,不因人因地制宜,不辨证不分类的盲目进补,使得脾胃运化转化功能被打乱;或者盲目补脾土,选择单一药食大量进补,过度进补,超过正常脾阳的运化功能,脾阳受损则虚寒内生。
脾胃虚寒时,身体发出的信号1舌头的三个异常表现舌为脾之外候,舌象能反应气血状态,进一步反应脾胃运化的状态,舌苔是胃气所生,因此,舌象能初步判断脾胃状态。
健康的舌头是:舌体柔软灵活,舌色淡红明润,舌苔薄白均匀,苔质干湿适中,简称「淡红舌,薄白苔」。脾胃虚寒者则舌苔白厚,舌边明显有齿痕,表面滑而湿润。
2便溏、流口水都是预警脾为后天之本,脾胃虚寒会相应的出现很多消化道的症状。
脾胃虚寒,阳气虚弱,运化功能下降,胃腐熟及消化功能下降,因此食欲下降,经常有饱腹感,兼有大便稀溏,甚至夹杂不消化的食物。
脾阳虚弱,寒从内生,寒凝则气滞,腹部皮肤相对冷感,腹部及胃部有隐隐的痛感,还喜温喜按。我们说肾精胃唾,脾胃虚寒,口中的唾液都是清稀如水的,睡觉时候总是流口水;还有些人小便也是像水一样清稀,或者时不时出一点薄汗冷汗,这些都是脾阳虚,无法正常调节体内津液代谢的表现。
如何让脾胃舒服度夏?1小儿科学喂养,大人饮食相宜基于生活环境改变,脾胃虚寒的人群范围逐渐变广。对于小儿,还是提倡科学喂养,顺应身体发展需要。小儿属于稚阴稚阳,不提倡揠苗助长式的进补,小儿的脾胃较为娇弱,只要保证正常一天三餐,少吃生冷及垃圾食品,保证足够营养即可,对于要调理先天体质的小儿,一定要经过辨证,因人制宜,做到三日一调整,缓缓适应,培土但不松土的节奏去养护。
对于成年人,做到饮食相宜。《备急千金方》提到「不知食宜者,不足以生存也」,《医说》中也有指导「食饮之宜……肉无贪肥脆,菜常令称于肉」,意思是不过食肥甘厚味,多食天赋之味及自然之物,只要做到一点,很多成年人就可以顾护住脾胃的阳气了。
最后,不论各年龄段都需要养护好情志,保持平常心,心平气和对待事物,保持体内气机的畅达,才能保证脾胃正常的养护。
2用好养胃名方「理中汤」对于脾胃虚寒,出自《伤寒论》的理中汤是一个很好的方剂,组方也只有非常简单的四味药:人参、干姜、甘草(炙)、白术。
脾胃虚寒,那么既要解决虚,又要解决寒,首选白术;脾虚喜欢温化,而白术相对温性;脾喜欢燥,白术性味相对燥;再者,白术的芳香之气还可以醒脾。在方中配伍人参之后,一起助益脾气;且白术能将人参的益气之功引经到脾胃,以养脾的虚性。干姜在这里就是解决寒的问题,温运中焦,助脾阳升起;使以炙甘草调和诸药,而兼益脾和中。
这个方剂对症解决了脾胃虚寒的问题,对于合并有其他症状的人,还请先经过医师辨证后在加减运用;切记不要自行购买,过犹不及。
3一个要穴温养阳气除了内调外养,还可以借助一些草本制品的外力,缓解虚寒症状对身体的影响。
艾灸神阙是一个方法,神阙是是气聚之处,神气出入之宫门,联系五脏六腑;艾灸这里能够借神阙的气门之力,调整全身经气流通并兼具温煦之功,达到「阴平阳秘」及「温养阳气」的作用。
脾胃虚寒者可以采用隔姜灸的方法。
操作方法:将姜片穿刺数小孔,覆盖于肚脐之上,点燃艾柱后在姜片啄灸,以感到温热且舒适为度,每次灸约10~15分钟或脐周微微发热为宜,一周1-2次为佳。
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孙思邈历览前代医籍,以方书浩博,简册繁重,难于寻检。他根据自己在医药学上的研究和实践,删繁就简,编为《千金方》,“以为人命至重,有贵千金,一方之济,德踰于此”。(《千金要方序》)是书简易实用,可以救急,故曰《备急千金要方》。这部书包括对疾病的诊断、治疗、预防、卫生等各方面,尤其注重对妇科、儿科疾病的治疗,所以把妇人方、少儿方列于全书之首。他又把晚年的经验总结起来,撰成《千金翼方》三十卷,作为《千金要方》的补充,书中收载了当时所用药物八百余种,对其中二百多种药物的采集、炮制等不仅作了详细的记述,并且补充了许多治疗方法。孙思邈认为食物对养生、治病的作用是很重要的,他在《千金方》中特别列出《食治》一门,详细介绍了谷、肉、果、菜等食物疗病的作用。并注重饮食卫生,如主张“食欲数而少”(《千金要方?养性》),即多餐少吃,“熟嚼”,不吃陈腐的东西,食毕要嗽口,以及“食止,行数百步”(《摄养枕中方》),等等。他认为作医生的应当先了解病源,“知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药”。(《千金要方?食治》)他说:“药、食两攻,则病勿逃矣。”(《千金翼方?养性》)还主张把药物与针灸结合起来治病,所谓“汤药攻其内,针灸攻其外”(《千金翼方?针灸》),这是医学上提倡综合治疗法的先声。当然还应指出这些书里还夹杂一些鬼神迷信的糟粕,这正是作为道教徒的孙思邈的宗教世界观的局限性。
明正统《道藏》中所收医药类书籍自《黄帝内经素问》、《八十一难经》以及上述之《肘后方》、《千金方》等约二十部,但还有一些道教医籍如张三丰《仙传方》、赵宜真《济急仙方》、邵真人《青囊杂纂》、臞仙《寿域神方》等都未收入。总之,道教是重视医药的,虽然其出发点是为了宗教上的求仙长生,但其内容包含有不少科学的有价值的东西,应该引起重视,加以发掘整理。
一、道教与医药
道教为了达到成仙长生的目的,首先得却病延年,而医药的作用也在治病、防病、延寿。所以,医药成为仙道修炼的重要方术之一,凡是学道求仙的人必须懂得医药,医药成为有知识的道教徒的必修功课。道教徒把药分为上中下三品,认为上品药服之可以使人成仙,长生不死。《抱朴子?对俗篇》说:“知上药之延命,故服其药以求仙。”中品药可以养生延年,下品药才用来治病。上药中的上上品就是道教的金丹大药,葛洪说九鼎神丹服之都可以成仙,如云:“九转之丹,服之一日得仙。”还丹“服之一刀圭,即白日升天。”(《抱朴子?金丹》)但是这种金丹是经不住实践检验的,历史上许多求仙心切的人,吃了金丹大药,不仅没有成仙,反而中毒死亡,不仅不能延年,反而短命。所以古诗上说:“服食求神仙,多为药所误”。历史上服丹而死的事例不少。唐朝诸帝,如宪宗、穆宗、武宗、宣宗都是服丹药中毒死的。①五代时南唐烈祖李昪使道士史守冲等炼金石为丹。李昪服金丹中毒,临死时给他的儿子齐王李璟说:“吾服金石欲延年,反以速死,汝宜视以为戒。”(《南唐书?烈祖本纪》)自宋以后炼外丹服食术求仙之风才日渐衰微。隋唐以前由于道士一直追求金丹妙药,总是千方百计地去寻找长生不死的“上药”,这种“上药”事实上是没有的,上药不可得,只好退而求其次,找寻可以延年益寿、治病养生的中、下药。为了服食,必须懂得医药,所以道教徒中如葛洪、陶弘景、孙思邈等都是著名的医药学家。
《神农本草经》是战国、秦、汉以来药物知识的总结。这部书里就带有明显的方士和仙道的色彩。它把药物分为上、中、下三品。上品药一百二十种,久服可以轻身益气,不老延年。中品药百二十种,可以抗御疾病,补虚弱。下品药百二十五种,可以除寒热邪气,破积聚。葛洪引《神农四经》说:“上药令人身安命延,升为天神,遨游上下,使役万灵,体生羽毛,行厨立至。……中药养性(生),下药除病”。(《抱朴子?仙药》)可见上药就是修道求仙所追求的,这些药物大都出战国秦汉时方士所传,其中对好些药物都说:“不老神仙”,“长生不老”就是证明。在《汉书?艺文志》里就把“医经”、“经方”、“房中”、“神仙”四类书同列于方技略,正说明古代迷信与科学是互相杂糅混在一起的。在上品药物中列于首位的就是历代方士奉为仙丹妙药的丹砂。葛洪说:“仙药之上者丹砂”。(《抱朴子?仙药》)“丹砂烧之成水银,积变又还成丹砂,其去凡草木亦远矣,故能令人长生。”(《抱朴子?金丹》)葛洪在炼丹中做过这样的实验,把丹砂(HgS)加热离解出水银,水银和硫黄反应,加热升华,又生成丹砂。道士们不理解其中的化学反应,把它看得很神秘,视为仙丹,结果许多人服之中毒而死。李时珍批判道:“水银乃至阴之精,禀沉着之性。得凡火锻炼,则飞腾灵变,得人气熏蒸,则入骨钻筋,绝阳蚀脑,阴毒之物,无似之者。……《抱朴子》以为长生之药。六朝以下贪生者服食,致成废笃而丧厥躯,不知若干人矣。方士固不足道,《本草》其可妄言哉!”(《本草纲目》卷九水银条)
葛洪(-年)丹阳句容(江苏句容县)人。他“综练医术”,(《晋书》本传)是著名的医药学家。葛洪医药方面的著作有《玉函方》一百卷,《肘后要急方》四卷,《神仙服食药方》十卷,《黑发酒方》一卷等。他感到医药的方书卷帙烦重,加以选辑整理,编撰成《玉函方》一百卷。又将方便经验方编撰为《肘后要急方》,用以救急,便于携带,可以悬于肘后,故又名《肘后救卒方》,简称《肘后方》。它包括传染病、慢性病、外科、眼科、小儿科及兽医等各方面。对各种病的起源、病状、治疗方法都有所叙述。如其中关于痘症(天花)流行和结核病的记述是世界医学史上最早的记载。又提出用狂犬脑敷贴伤口来治疗狂犬病的方法,这也为后来科学证明狂犬脑里含有抗狂犬病毒的物质。《肘后方》经陶弘景增补为《肘后百一方》,“取佛书人有四大,一大辄有一百一病之义名之”(《直斋书录解题》)。以后金代杨用道又取唐慎微《证类本草》中所附药方,加以增补,名为《附广肘后备急方》,足见这部书为历代医学家所重视。
陶弘景(-年)丹阳秣陵(江苏南京)人。弘景知识广博,是南朝著名的道教学者。史称其尤明“医术本草”。(《梁书》本传)他的医药学著作有《本草集注》,增补葛洪《肘后方》为《肘后百一方》,还有《药总诀》、《效验施用药方》、《集金丹黄白要方》、《服草木杂药法》、《灵方秘奥》等。
如上所述,由汉代结集的一部古代药典《神农本草经》载有药物三百六十五种,分为上中下三品,这一分类法受炼丹方士的影响,认为上品药服之可以成仙,显然是不科学的。《本草》经过汉魏晋以来的历代传抄,字义残缺,品次错杂,弄得很混乱。陶弘景是精通药物学的,他在《本草》学上的贡献是:(一)整理了《神农本草》,陶弘景在《本草集注》中改变了把药物按上中下三品分类的方法,他根据药物种类的不同分为玉石、草木、虫兽、米食、果、菜及有名未用七大类,这种分类法显然比三品法更科学、更明确一些。以后唐代的《新修本草》和明代李时珍的《本草纲目》的分类都是在这基础上加以改进的。(二)根据汉魏晋以来几个世纪许多名医用药的经验加以提炼总结,于《神农本草》三百六十五种药物之外,又增补了三百六十五种药物,取名为《名医别录》,把《本草》中药物发展成七百三十种。(三)对药物的性能、形状、特征、产地都加以说明。对于一种药物有多种性能的,就以它主要的功能为本。中医在用药上本有君、臣、佐使的分别。但在《神农本草》中则以上品为君,中品为臣,下品为佐使,这种机械的划分显然是受了炼丹家方士的影响。陶弘景以药物主治之病来确其性能,如治黄疸病的药有茵陈、栀子等,祛风的用药有防风、防己、独活等。这是对《本草》学的一个重要的发展。(四)在药物的配伍使用上,以主治之药为君,辅助的药物为臣、佐使,又根据人的老少、男女、身体的虚实以及各地的生活习惯、环境的不同进行辨证论治,发展了《本草》学。
隋唐之际的著名医学家孙思邈(—年)。他隐于太白山,学道炼气,精于医药。著《备急千金方》三十卷、《千金翼方》三十卷。
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