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.04.24｜杭州

与你们第57次见面

在人说人的心目中，最美好的旅行永远都是在远方，而最地道的旅行永远都是那些街头巷尾。个人觉得潮州这个古城就很好地印证了这句话。在潮州的古街小巷走一走，遇见地道的生活气息，遇见古城的古早味，而收获的不仅仅只是味觉的刺激，更多的享受一种古城的慢生活。

很多人会把潮州当做是潮汕，其实潮汕除了潮汕，还应该包括汕头和揭阳。在这三座城中，我个人还是比较喜欢潮州，更具代表，他一座广东为数不多的历史文化名城之一，同广州，佛山，惠州，中山等历史文化名城相比，潮州似乎更大隐于市的感觉。

她叫做潮州，一座小而美的古城。

她没有广州那些知名景点，却拥有比广州更小而精致的人文景点，拥有比佛山和惠州更淳朴的民俗气息。

她不是典型的旅游城市，很多旅行者往往不会把他当做是首选的目的地，甚至很难会把她放入旅行清单。她虽然交通不偏，但却像一位养在深闺的少女，少有人提起。

在省内没有广州的名气，也没有深圳和珠海的热门，不过也正因这恰如其分的内敛，潮州才能把她的底蕴完好的展现在你的面前，精美和厚德载物是给她最好的说词。

不仅如此，去这里的机票也是很便宜，从杭州出发，五一期间坐飞机单程只需要元，小长假能够拿到这么便宜的机票实在是性价比颇高。如果到了5月2日出发机票价格仅仅只需要元。是时候去这个千年古城享受宁静生活。

走进潮州古城的千年时光

逛老街看生活气息

来潮州古城旅行的人，往往第一时间会到牌坊街，据记载，潮州曾经有91座牌坊，而其中太平路就占了将近一半。目前通过修复后我们可以看到牌坊街内的22座牌坊，在国内还算是极具规模的。

虽然说你现在看到的牌坊都比较新，但是没做牌坊造型不同，而且每个名字都代表不同意义，有四进士坊、状元坊、榜眼·秋台坊等等，但少有旅行者会仔细的去看这些牌坊的造型，所以如果你对建筑感兴趣不妨好好观摩。

相比牌坊街，我个人还是比较喜欢这条街周围的小街小巷，更有生活气息。你可以起早去逛逛他们的早市。牌坊街的早市往往集中在上东平路，卫星二路等，在这里闲逛你不仅可以看到推着三轮车卖香蕉的老农，也可以看到卖鸡鸭的老妇，偶尔还能听到许久未听到的叫卖声。

在我看来这就是一个城市的文化和生活气息，旅行中我也很喜欢逛这样的街巷和市场，因为是最能了解当地人的地方。我也喜欢找个小小的店，他们大都不紧不慢的制作着餐点，在他们看来这似乎并不算是为了买卖而做，仅仅只是因为自身喜欢美食而已。

与牌坊街的大气不同，西马路，上西平路，铁巷，下西平路，打银巷，这些巷子更像是平民老百姓逛的地方，老旧的理发店，五金店，传统的饮食店，沿街设摊的小吃店。看似杂乱，却又井然有序，一点也不会造成交通堵塞，大家似乎都面带微笑，选购食材，你卖我买，偶尔也攀谈和讨价还价，似乎很和谐。这样的景致一定是很多旅游城市所不能预见的，而在潮州却很是寻常。

逛古迹寻找往昔

和泉州这座城相似，潮州人对于寺庙的喜爱度也是颇高的，这点从潮州的开元寺就可以看出。这里没有让人很庄重的感觉，但又给你带来神秘感，不觉让人好生敬畏。

地方不大，香火不算很盛，但善男信女还是很虔诚。开元寺不收门票，也没有所谓的高香和捐赠，更多的就像是发自内心的去祈拜，哪怕你只是把它当做闲逛，也是毫无关系的。

而如果说到潮州最古老的文物，那么广济桥一定不能不提，这座现存最早的开关活动式大石桥。气势宏伟，很值得一去，是我国四大名桥之一。不论是远观和近看，广济桥都各有特色。上桥的话是需要门票的。

品尝潮州的市井味道

说道潮州，一定不能错过的就是潮州的美食。仅仅是牌坊街，从街头走到街尾，就可以尝到潮州的大部分美味。粿汁，粿条，芝麻糊，牛杂，粽球，糕粿，春饼，肠粉，鸭母捻等，完全可以满足你的味蕾。

下面我来推荐几个我自己吃过，味道还不错的店铺：

镇记老尾牛杂：环城西路号春饼：西马路有两家做的还不错，具体地址忘了，自己可到西马路找。红桃粿：吴进平小食店鸭母捻：胡荣泉（牌坊街）甘草水果：好多地方都有卖，自己路上找找吧！咸水粿：开元上西平咸水粿粿汁：开元老七粿汁

当然对于潮州来说，我推荐的这几家仅仅只是其中很小一部分，更多的美食需要你自己去探索，总之不会让你失望。而这座城就像她的美食一样，很多店铺不算起眼，甚至很小，但却是惊喜满满。

怎么去潮州：

目前杭州和宁波都有去往潮汕机场的飞机，而且大部分时间价格都不贵，经常能抢到多的机票。潮汕机场地处揭阳，也是潮州，汕头，揭阳三个地方的中心，所以去这三个地方都不算远，而且都有机场大巴直达。