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前言

弘景曰：此草最为众药之主，经方少有不用者，犹如香中有沉香也。国老，即帝师之称，虽非君而为君所宗，是以能安和草石而解诸毒也。

——《本草纲目》

《内经》根据脏腑的功能，将其喻作古代政治中的各种官职。如心为君主、肝为将军、脾为谏议……各司其职。

其实，在中药里，有些也给了职位。

比如大黄力峻霸道，而有“将军”之称，产自四川的大黄，就叫“川军”，很多中医师在方子里写的就是川军。

与之相对的是守中调和的代表——国老甘草。国老，就是一国之主的老师，即帝师。因为甘草能够调和众药，令其平和相处，不同而和。用现在的话来说，就是管理型人才。

壹

十方九草

调和百药

古人云：十方九草。即十个方子，九个是有甘草的。据统计，《伤寒论》中74%的方子中有甘草。

之所以甘草使用率如此之高，就是因为它能调和百药。尤其是一些急性的病，更要加甘草以缓之和之。陈士铎《本草新编》中说到——

寒病用热药，必加甘草，以制桂、附之热。热病用寒药，必加甘草，以制石膏之寒。下病不宜速攻，必加甘草以制大黄之峻。上病不宜遽升，必加甘草以制栀子之动，缓之中具和之义耳。

甘草是真正的药中君子，放在各种本事大脾气差的药中，甘草能以德服众，让大家一起协心齐力守城杀敌，安邦定国。

贰

土气最厚

补虚守中

但如果把甘草当成和事佬就浅了，只是和事佬，是不能当国老的，也是不能做管理的，甘草的“业务能力”也是非常强的。

地道的甘草都长在甘肃、宁夏、内蒙等地区，这个地方土地是黄的，就连河也是黄的（黄河拐弯处），可见土气充沛。

甘草在这样的环境中生长，亦是得土气最厚，这体现在甘草的色香味中——

甘草色淡黄，正是土气之象。

甘草有一股浑厚而柔和的香甜之气，和辛香本草的浓烈而发散的香气完全相反。因此它们的作用，一个守，一个走；一补气，一行气，也完全不同。

甘草味甘而正，而且回甘持久，尝完后嘴里很长时间还是甜甜的，还能生津。其实，甘草生津养阴的作用如果仔细用心，是能很明显体察到的。

甘草进入人体后，主要是守中焦脾胃。它补气生津，阴阳双补，而能把这个力量守住，充分哺育给虚弱的脾胃，让其运作起来。脾虚的人食欲不振、消化不良，比较瘦弱的，用甘草都是非常好的。

另外，甘草也作用于和脾胃有关的肌肉。像甘草、黄芪这种入脾补气的，不管内用还是外敷，对于肌肉溃烂都有愈合长肉的作用。

《内经》云：“甘者令人中满”。有人认为，甘草是补的守的，对于腹胀满的，不能用甘草。那么，问题来了，腹胀不消化能不能用甘草呢？《本草通玄》中说——

《别录》云，下气治满，甄权云，除腹胀满，盖脾得补则善于健运也。若脾土太过者，误服则转加胀满，故曰脾病人毋多食甘，甘能满中，此为土实者言也。世俗不辨虚实，每见胀满，便禁甘草，何不思之甚耶？

很多腹胀是因为脾气虚、脾阳虚不运化而导致的，这类情况用甘草肯定是对的。对于实证腹胀，不宜大用甘草，或者在消导行气的中略加甘草调和也是可以的。

有些人一见腹胀就服消导药，得效一时，但结果是越来越容易腹胀了，再吃消导药，脾越来越虚。久病必虚，在一些见症除症的粗暴医学思维中，往往就导致这种后果。

叁

药中君子

缓急解毒

前面说甘草像君子，温润如玉。它调和百药，缓和的是这些药的偏性，使其更容易为人体接受。因为中药治病的原理是通过药的偏性，来纠正人体的偏性状态——亚健康或疾病状态。如果人体的偏性如果严重一些，那么用的药的偏性也会大一些，偏性大了，就是毒性了，也就是以毒攻毒。

调和诸药，程度再深一点儿，就叫解毒，解毒就是让偏性大的药得以平和一些，把负作用减少到最小。甘草解毒的原理就是缓急。因为毒性是巨大的偏性，这个力道和速度都是很大的，甘草让它缓下来，慢下来。《本经逢源》中说——

《千金方》云∶甘草解百药毒。如汤沃雪，有中乌头、巴豆毒，甘草入腹即定，验如反掌。方称大豆解百药毒，予每试之不效。加甘草为甘豆汤，其验甚捷。

抓住了甘草缓急的特点，除了药食的毒性引起的急之外，身体生理受邪所致的急也可以缓解，心理情绪上的急也可以缓解。

比如咳嗽、腹痛、咽喉肿痛，就是急的象，用到甘草就可以缓解，当然一般还要配伍别的药。

再比如女性更年期综合征、情绪急躁焦虑的，常常用到甘麦大枣汤，包括甘草在内，都是甘味的食材，甘能缓急，缓解情绪上的急。

就像一个真正的君子，他的气场能够感化人，使人心安一样。

扶阳宝宝说

熟悉我们扶阳茶的朋友们会发现，扶阳茶中也有一味甘草。扶阳温通茶，茶友们认为他是茶与药的非常和平的使者。此话怎讲呢？

“药罐子”们最有体会，中药喝起来，口感总归是不算太好的。尤其是脾胃不好的，容易胃口不好、胃胀、胃部不适。药的作用是为了治病，为了纠偏，难免存在偏性，但为了疗效，尤其是一些比较严重的、急待解决的情况下，不得已而为之。

所以在日常调理、养护、治未病时，哪怕扶阳茶强调了温通的作用，但是它的力是和平的、和缓的，就像甘草一样，是稳若泰山的、不莽撞的。这也是为什么，三和的扶阳温通茶，接受度非常高，不会让人排斥。取草药之气，借普洱之体，能够让众多茶友们可以坚持、可以享受、可以养生。

不积跬步，无以至千里。在扶阳茶的打卡交流群里，总能看到茶友们通过日复一日的坚持饮茶，反馈身体越来越健康——气色变好了、痘痘消退了、月经规律了、大便通畅了，甚至一些棘手的慢性病、或者道名言不清的不适，就在不知不觉中，消退了。

但说到底，其实也并不玄乎——功不唐捐罢了。后天之本的脾胃，在大家的坚持饮茶中，被调养好了而已。

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作者

平儿、扶阳宝宝编辑

扶阳宝宝

审稿

周卢

图片

春日雨、摄图网

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