小满时节话养生,清热祛湿吃点ldquo

小满

小满·物至于此小得盈满

二十四节气里

小暑之后是大暑

小雪之后是大雪

小寒之后是大寒

只有小满之后没有“大满”

可见

在中国人的心里

大满并不是人生最好的追求

太满,招致损失

不满,空留遗憾

幸福就是比刚刚好多一点

小满就是最好的状态

小满,是入夏后的第二个节气,我国大部分地区渐次进入真正的夏季。因冬小麦等夏收作物进入了灌浆期,子粒开始鼓涨,但还未完全成熟,所以得名“小满”。

俗话说“小满大满江河满”,这也反映了小满之后降雨多、雨量大的气候特征。小满之后气温持续升高,预示着夏季闷热潮湿天气的来临,也是各种邪气肆意侵袭人体的时候,所以小满养生应遵循以下原则。

湿

小满时节,雷雨天气比较多,潮湿的空气让人们烦闷不已,并且因这一时期暑湿并重,在体内湿气和外部潮湿环境的攻击下,人体很容易燥热不安,甚至引发上火、食欲不振、关节炎等病症。

因此,小满养生的第一原则是清热祛湿,在日常饮食中,可增加一些利水渗湿的食物,如冬瓜、薏米、红豆等。内养的同时也要做好环境除湿工作。注意不要淋雨,避开潮湿的环境,勤开窗通风,谨防湿气上身。如衣物潮湿或不慎淋雨,应及时更换衣物,喝红糖姜茶以防感冒。

中医认为,夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。而心喜凉,宜食酸,日常可吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。

中医注重天人合一,阴阳互补,因此人们在夏天多吃味酸食物的同时,应尽量少吃辛辣温燥之物。

进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、粥等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。

同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。

我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中,即有“小满之日苦菜秀”之说。

凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用。因此,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。另外,夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,如绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

食疗养生

小满节令食疗养生,当重视顾护皮肤湿痒之调养,以清爽、清淡素食为主,常食清利湿热之物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、山药等祛湿醒脾,益人健体的食物。

忌食或少食膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤物。下面就为您推荐两道清凉适口的夏令美味汤羹!

荸荠冰糖藕羹

?原料:荸荠、藕

?配料:冰糖适量

?做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内,文火煮炖20分钟时,加入冰糖,再炖10分钟,起锅即可食用。

?功效:清热利湿,健脾开胃

酸梅汤

?原料:乌梅、山楂

?配料:甘草、山楂、乌梅、冰糖、干桂花适量、水。

?做法:把全部的食材都倒入锅里,倒入清水,盖好锅盖大火煮开后转成小火,再打开锅盖搅拌一会至冰糖全部融化。之后再煮五分钟后熄火,然后过滤一下,撒些干桂花,放入冰箱冰镇即可。

?功效:清热解暑、利湿解毒

人生不求大满

小满即是圆满

小满时节即将来临

太一堂预祝您

诸事顺利

圆圆满满

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