转载来源:Enjoy上海
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来自湖南的大佬级“湘式”烤肉
杀入魔都啦!
连续多天狂打折!
正宗地道的湘式风味烤肉
选用生铁板炭烤,魔都仅此1家
20+种爆款小鲜肉,款款不踩雷
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重磅烤肉福利
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身边的大胃王,一起吃哭老板它是来自湖南的大佬级烤肉,已经在湖南,湖北,江西和江苏等地开设了90+家分店,每到一处都生意火爆,好评如潮!现在,它终于开来我大魔都啦
吃惯了韩式烤肉、日式烤肉、东北烤肉...就在你觉得烤肉已经玩不出什么新花样的时候,湘式烤肉悄咪咪上线了!正宗地道的湖南酱料,势必要俘获你那挑剔的味蕾!
生铁板炭烤,魔都仅此1家
这家店最大特色在于它烤肉所用的是生铁板和果木炭,这样烤出来的肉类受热更加均匀。果木炭经过高温燃烧,迅速锁住肉类的鲜美味道,同时吸收果木独特的香气~
贴心的排烟系统就安装在每个桌子的正上方,吃完烤肉之后身上几乎闻不到什么味道,约会带上女朋友去也不用担心一身油烟味哦!
看到炭火上滋滋作响的烤肉,小编早已抑制不住雀跃的小火苗,没有什么是一顿烤肉解决不了的,如果有那就多来几顿!
超多款“小鲜肉”一键拔草,全部货真价实,一口就上瘾!
1cm厚的黑椒牛粒
超级鲜嫩的黑椒牛仔粒,粒粒分明,每一粒都保持在1cm左右的厚度。只要稍微加一点黑椒作为点缀就足够了,最大程度保留牛肉粒的原汁原味!
牛肉粒在高温烤制中焦香四溢,时不时翻转一下使得牛肉粒的熟成更加完美,微微有一点点焦时的口感最好。
汁水丰腴的牛仔粒似焦未焦,看着就让人口水直流,专属于牛仔粒的鲜嫩,一口就成仙~
招牌特级五花肉
厚薄均匀的五花肉是店里的招牌,肥瘦均匀红白相间,可谓是上镜率最高的肉肉。
五花肉含有丰富的油脂,所以一放上烤盘就“滋滋滋”个不停,看着肉慢慢变色跳起舞来,油脂慢慢渗出,肥而不腻!
刚烤好呈现晶莹剔透半透明的五花肉,还冒着油,沾满辣椒粉或者甜辣酱。娇艳欲滴惹人怜爱,实在难抵它的诱惑力!
吃烤肉的灵魂,当然是配上生菜,包好之后送到你最爱的人面前。脆嫩新鲜的生菜和肥美的五花肉完美融合,肉汁在你的舌尖迸发,这大概就是幸福的滋味吧
澳洲雪花牛肉
自带仙气的澳洲雪花牛肉,质地紧密,且极富有弹性。看这清晰的纹理,不用说就是高品质的好牛肉。
兼具滑嫩和韧性的牛肉,不要烤得太老,刚好变色就可以吃啦~熟得刚好的牛肉汁水丰沛,且很油润。放进嘴里都不用怎么嚼就自动化开了,一个人就可以吃!完!一!整!盘!
嘎嘣脆的羔羊脆骨
颜值颇高的羊肉片,上面撒着些许孜然,清晰可见的羊脆骨,让这盘烤肉看上去就非常的诱人!
烤盘上的羊羔脆骨慢慢鼓起,肉身周围冒起来轻盈的小气泡,肉汁被牢牢锁在酥皮中。咬一口脆骨在你的口中“咯吱咯吱”作响,每一口都有饱满的肉汁且带着孜然的香气!
手工丸子拼盘
丸子拼盘采用的是手工现打的鱼丸和虾丸,超级Q弹有嚼劲,咬一口丸子在唇齿间轻轻回弹,实打实的肉丸毫不掺假~
开背蒜蓉大虾
蒜蓉开背大虾端上来时已经是煮过的,颜色鲜艳食欲暴涨~
只需要放上烤盘微微烤制,让蒜蓉的香气完全渗进虾肉中去,期间散发出的香味令人欲罢不能,全程就是一个字“馋~”
奥尔良蜜汁鸡翅
采用独特手法秘制腌制过的鸡翅,是奥尔良口味的,微甜的滋味很圈粉。
外焦里嫩,不用蘸酱那也是美味无穷~
没有刺的龙利鱼肉
号称害怕吃鱼星人的救星——龙利鱼了解一下,只有大块的鱼肉,完全没有刺,真真懒人的福利!
在火上烤制一会儿之后,鱼肉微微发白不再是透明的颜色就可以吃了。鲜嫩的鱼肉用筷子一拨就碎了,肉质细腻,口感鲜美~
超多美味吃不停
除了肉欲暴击,这家店的蔬菜也同样好吃。端上桌之前已经都用秘制调料腌制过了,直接上盘烤就行,方便又美味。土豆片,金针菇,湘式特色烤红椒,你想吃的这里都有!
不容错过的烤年糕片,慢慢被烤得焦脆的年糕鼓起了一个个小气泡,外表变得焦黄,怕不急待想要吃上第一口~
甜党和咸党的千古难题,你们是喜欢吃蘸了白糖的烤年糕还是喜欢蘸了辣酱的呢?
粉色的樱花树,黑白时尚简约的ins小清新风装修,让人不敢相信这里竟然是一家烤肉店!
黑白色的工业风装修给视觉带来了强烈的冲击,颜值和实力并存的它必将成为魔都烤肉界的一股清流。
超浪漫甜美的环境,甜甜的气氛让脑海中浮现各种粉色泡泡,堪称约会的最佳场所!
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