冰粉
夏天来一碗酸梅汤冰粉，清热解暑（我做的4人量）
原料：冰粉红糖粉、冰糖、乌梅、山楂片、甘草、冰糖、枸杞、红糖、核桃仁、杏仁、瓜子仁、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、山楂两小把，
第2步、乌梅16颗两小把（一小把6颗）
第3步、甘草一小把
第4步、锅中放水，乌梅、山楂、甘草下锅水开转小火
第5步、放三块红糖，小火煮半个小时，根据个人口感适量放入冰糖
第6步、出锅前放入枸杞煮两分钟，放凉，放入冰箱
第7步、水煮开放两块冰糖，不低于90度开水，倒入半袋冰粉粉，搅拌均匀，放凉，放入冰箱
第8步、瓜子仁（我家没有小瓜子，就用的大瓜子），杏仁切开
第9步、核桃仁用开水泡软
第10步、放入一小勺黑芝麻，放冰箱冰
第11步、做好的冰粉
第12步、冰粉用刀划小块，盛入碗里，再盛入酸梅汤，加入配料
第13步、美味的酸梅汤味冰粉就做好啦~大热天来一碗清凉的冰粉，瞬间清凉~
来自美食天下尒暒星的作品。
