说起生态广场的豆子咖啡
许多OCTer想必都不陌生
特别是他们家的两位猫店长Bean和Milk
更是圈粉无数
Milk:听说有人想朕了
上个月
豆子开始装修升级
经过了一个多月的改造
就在昨天
豆子重新开业啦!
不过…
升级后的他们…
竟然…
做起了早餐…
侨城人早餐新去处
听到消息后,集吃货+饿货于一身的生活君第一时间跑去尝鲜,燃鹅…想象中的香肠、牛排、餐包、煎蛋等西式早餐通通都没有!取而代之的是——地地道道的云南特色小吃
之前去咖啡厅,吃的都是西餐;这回豆子可算是让我开了眼界。话不多说,开吃!
破酥包可谓是云南昆明久负盛名的小吃之一了,皮坯使用的是低筋白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层,内馅则是用玫瑰花和红豆沙混合而成。
从外形上看,它跟其他的包子非常相似。但是掰开之后,你会发现包子皮有许多层次,吃起来柔软酥松,还带有玫瑰花的香气。
不喜欢吃甜的馅料,还有素菜包、猪肉包、牦牛肉包可以选择,同样采用破酥包的工艺制作,面皮柔软筋道,层次分明。
牛肉包吃的多,牦牛肉包你吃过么?
掰开里面全是满满的牦牛肉馅
除了好吃的包子,还有营养的杂粮粥,配上特色的云南小菜和手工现磨豆浆,再搭配一份时令甘草水果,就是健康一天的开始。
美美的早餐,一天好心情的开始
不仅有茶,还有饭
在午餐和晚餐时段,还能尝到云南特色风味的套饭和面条。
有适合食肉兽的云腿笋干套饭,一锅里全是大块的云腿,这腿我可以吃一年!
也有适合素食主义者的素锅套饭,玉米、红萝卜、青豆泡在现磨的豆浆锅里,精致健康又美味。
不想吃饭的话,还有云南特色的双豆松茸/松露面,满足你那挑剔的味蕾。
一共7款,每天一款不重样~
想吃哪一款,直接在吧台前面拿走相应数字的小牌牌,再和师傅说一声就可以咯~
饮品如往常一样,咖啡、果子、啤酒、花茶、甜品、鸡尾酒一应俱全,闲暇时分,约上三五好友,点上几杯饮品,偶尔撩撩Bean和Milk,就这样度过一个悠闲的下午。
装修后的豆子,风格稍有变化,增加了一些滇藏的元素,但环境一如既往地优雅,在侨城里,这样独特的咖啡厅可真不多。
ATTENTION
OCTer专属福利
即日起至10月31日
持本条推送到店
原价23元的早餐套餐
只需12元即可享受!
(套餐内含菜包一个、猪肉包一个、阿婆卤蛋一个,红茶、咖啡、手工现磨豆浆三选一,饮品可无限续杯)
*福利解释权归豆子咖啡所有
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