一杯菊花茶，能解读、清火、明目、抗辐射，养生效果非常的多。而且菊花茶味道清新淡雅，也是不少不喜欢白开水和茶叶的人的首选。但是，买菊花的时候，你会发现有很多的种类，这些不同的菊花茶有区别吗？如何选择适合自己的菊花呢？
《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称，但四大名菊各有所长~
贡菊
贡菊又称黄山贡菊、徽州贡菊，徽菊。贡菊素有“花草中的女王”之称，是黄山市的汉族传统名产。
原产安徽省歙县
别名:黄山贡菊，徽州贡菊
外形：呈扁球形或不规则球形，舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露；气清香。
功用作用：疏散风热，平肝明目，清热解毒，降压。
功效：
1．对风热感冒、目赤、肿痛、高血压有一定疗效。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
2．菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯贡菊花茶
3．菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花，其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于：利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”，能养护头发。
杭菊
原产中国桐乡
外形：呈圆盘或扁扇形，瓣小多紧密，花白色或浅紫色，舌状花长约1厘米，宽约3毫米。花序中央为短小的浅黄色管状花，气清香、味淡微苦。
品种:品种有白菊花、黄菊花。
功用作用：疏散风热，平肝明目，清热解毒。
功效：
1.对中枢神经有镇静作用
2.有解热作用
3.增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用
4.有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用
杭白菊
白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。
桐乡杭白菊，还可代茶饮用，其色香味不亚于龙井茶。经常饮用，能增强毛细血管抵抗力，抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身的作用。
千叶玉玲珑是古人对杭白菊的一个美丽称谓（杭白菊具有花瓣洁白如玉、花蕊黄如纯金的特色）。然而我们挚爱的千叶玉玲珑名唤杭白菊却并非产自杭州，而一直是浙江桐乡的特产。
滁菊，素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉。滁菊是菊花中花瓣最为紧密的一种，名列“四大药菊”之首，属于药用，饮用两用佳品，有很好的疏风散热，降火，保养眼睛，帮助睡眠的作用。又称"滁贡菊”。
滁菊
主要产于安徽滁州
外形：是菊花中花瓣最为紧密的一种。呈扁球形或长扁圆形。白色或灰白色，中心略见黄色。质较重，香气浓，舌状花瓣常向花心卷曲，或互相扭曲。
功用作用：疏风散热，明目平肝解毒之功效，并对头痛眩晕，血压亢进，神经性头痛等。
功效
1.平肝阳，降血压。常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。
2.降火，散风热。滁菊疏散风热的效果极佳，出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。
3.保养眼睛，帮助视力恢复。菊花茶对保养眼睛有很大的好处。对患有近视等眼部疾患的朋友如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
4.消除“熊猫眼”。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。
5.安神解郁，助睡眠。具有柔和的舒眠作用。长期使用滁菊保健枕能够起到镇静安神，降血压，理气解郁，从而提高睡眠质量。
6.养颜美容，延年益寿。由于锌、硒被人体吸收，可促进细胞分裂、延缓肌体衰老，从而起到延年益寿、养颜美容之功效。
滁菊可清热解毒、舒筋活血、护肝明目，增强人体免疫功能。对高血压、冠心病、动脉硬化疗效显着。近年研究发现滁菊对SRAS病毒、癌症（尤其是肝癌）等良好的预防作用，对糖尿病有明显的治疗作用。
亳(bó)菊
主产于安徽亳州
外形：呈圆盘或扁扇形，松散。黄白色或土黄色，少数淡紫红色。质轻，舌状花瓣直伸，不卷曲，无典型管状花，每花基部有1枚膜质鳞片。香气淡，具干草样气味。
作用功用：亳菊以疏风散热、解暑明目见长。多为春、夏两季用药，历年来为中医首选的菊花品种。
主要价值
亳州，药农家家都有种植菊花的习惯，一是观赏价值很高，亳菊多为类白色或黄白色，为大面积种植，远远看去就是一个花的海洋，每到这个季节前来观赏的人很多，香味扑鼻，令人心旷神怡；二是经济价值可观，比种植其它农作物利润大得多。
功效：
1.亳菊沏茶尤其适合上班族多喝，因为亳菊对防干眼很有效。冲泡方法：亳菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
2.如果不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。
如何泡菊花茶
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。由于菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。饮用注意
1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
鉴别与选购
正常的菊花茶泡水后的颜色应该是淡黄、透明的。其中，不同菊花也有所差别，杭白菊、京白菊泡出的水颜色一般为浅黄，而贡菊的颜色更深一些，偏绿。
选菊花茶的小窍门：颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜；颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花，很可能长霉；用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。好的菊花闻起来有股微香但更多的闻起来应该是一股苦味．在菊花晒干后虽然样子不是很好看，但一朵朵非常干净明细。
贡菊与七月菊、早菊的区分方法：七月菊，早菊等从形态上来说跟贡菊没多大差别，你要从它的香味和泡出的苦感去区分，七月菊和早菊泡起来有苦味，而且无香味。贡菊有股清香，冲泡起来没苦味，甚至细品会觉得有点甘甜。
菊花的食疗方法很多，主要分三个方面：一、菊膳，以菊花制作佳肴。二、菊花酒，菊花酒可以单独使用菊花，也可以加入各种有益的中草药。三、菊花茶，菊花茶是自古至今长盛不衰的一种很好的保健饮品。以下是菊花古今常用的食疗方法。
菊花茶《食疗本草学》
菊花9克，茶叶3克。
沸水浸泡，徐徐饮用。
饮服。
清利头目，清热利尿。常用于夏热所致的头目不清、精神疲倦，烦热。
菊蜜茶《中国药茶大全》
绿茶、菊花各3克，蜂蜜适量。
先将水沸，然后冲泡绿茶，菊花，闷盖后入蜂蜜调匀。
饮服。
清热生津，润喉解毒。常用于慢性咽喉炎。
清凉茶《中国食疗学》
菊花、橘皮、山楂、竹叶各5-10克。
用开水毫升浸泡。
待凉饮用。
清热解署。常用于中暑。
枸杞菊花饮《巧吃治百病》
枸杞子、白菊花各10克。
以开水冲泡。
代茶饮用。
养肝明目．疏风清热。常用于视力减退，目眩，夜盲症。
菊花甘草茶《食疗本草学》
白菊花克，甘草12克。
加水煎汤。
分3-4次服，饮用。
清热解毒。常用于疔疮肿痛。
白菊黄豆汤《巧吃治百病》
白杭菊12克，黄豆30克，桑叶12克，夏枯草15克，白糖15克。
前四味加水共煎煮至豆熟，取汤汁，加白糖调味。
温服，每天1剂。
疏风清热，明目解毒。常用于急性眼结膜炎。
菊花粥《老老恒言》
菊花10-15克，粳米30-60克。
秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，亦可置通风处阴干，然后磨粉备用。先将粳米煮粥，待粥快熟时．调入菊花末，再稍煮即可。
空腹服食。
养肝血，悦颜色，清风眩，散风热，清肝火，降血压。常用于肝火头痛，眩晕目暗，以及高血压病、冠心病等。
菊花糕《中国食品》
菊花、白面或江米各适量。
将白面或江米，掺入菊花，捣匀为糕，铺枣二三层，蒸熟。
随意食之。
明目，调畅血脉。
菊花肉片《中国中医药报》
菊花50克、猪瘦肉克、鸡蛋1个，骨头汤、盐、味精，白砂糖、料酒、胡椒面、湿淀粉各适量。
菊花撕成花瓣，瘦肉切薄片。
炒肉片后加入兑好的汤汁，然后下菊花翻炒起锅即可。
佐膳服食。
养肝血，悦颜色，隙热，解渴明目。
菊花肝糕疾病的食疗与验方》
猪肝克，清汤克，鸡蛋3个。菊花10克，盐，味精、料酒、胡椒面、葱、姜等各适量。
将猪肝用刀背砸成泥状，过滤去渣取汁，加入适量鲜汤及鸡蛋清、料酒等调味品，搅匀上笼蒸。在蒸的中间掀盖撇上洗净的鲜菊花，待蒸好后，将其余调料烧沸浇入肝膏上即成。
分次服用。
养血柔肝。常用于干燥综合症者双目干涩。
掌上君本月精选（戳下方标题）一定要看这3种牙膏，牙医都害怕，你的是不是要赶紧扔掉？
从现在到三伏前每天泡它喝驱走一年寒气和湿气
这样洗碗，细菌全吃进肚子里去了！！！
卧室的床，千万不能这样放！做错后果严重····
晚上常吃这10样东西，居然能治这么多病！
南京本月蚊子特别多，蚊子最爱这6类人
只因做了这件事，小伙呕吐，尿血，肝衰，肾衰......太可怕！
赞赏
