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经华卉典古中医研究所自建所以来,本着“好医、好药的原则”,在临床上不断进步,在道地药材上精益求精。中药是中医大夫的武器,我们八年来一直坚持到药材产地寻找最道地的药材,为的是能让所有的来诊病人用上最好的中药。
我们今年十月份到吉林、辽宁、内蒙三地考察调研北方道地药材,分享一下我们的资料、照片,供大家研究探讨。
我国人参产量约占世界人参产量的80%。园参主要产于我国吉林省集安、抚松、靖宇等地;山参主要产于辽宁省桓仁满族自治县;野山参非常稀有,分布于我国长白山脉、俄罗斯以及朝鲜半岛三国交界处附近。
现在人参市场比较混乱,老百姓不知道人参分很多等级,买回当保健品服用,殊不知高农残人参,大多流入市场,近几年来国家对农残要求极高,药厂用药必须达标,检查力度非常大,通过我们考察长白山人参和集安人参发现低农残的人参品相并不是很好看,但药用价值极高,而国外进口也只要低农残人参,我当时想我们中国人更应该用最好的人参。
红参正宗的红参应该是不加任何东西的,而现在很多不法商贩往参里面加糖谋取暴利,望在购取时能仔细辨别。
林下参也就是我们现在说的山参,它的生长大多在15年以上,在山里面撒种,没有严格的管理使其自然生长,加上野猪,山老鼠的破坏,所以产量很低,价格贵,但这种参绝对没有农残,用现在时髦的话叫无公害有机人参。需与移山参区别,移山参是在地里种植多年以后再移到山上生长几年冒充林下参,俗称趴货。真正的林下参称为籽货。而纯野生的野山参在中国境内已经很难找到了。
细辛马兜铃科、属多年生草本,从生长到采收需七年时间。高10--30厘米。根茎横走,生有多数细长的根。叶2--3片,心形或肾状心形,长宽均8--12厘米,先端钝或短尖;叶柄长约15厘米。花单生于叶腋,接近地面;花被筒壶状,紫色,顶端3裂,裂片向外反卷;雄蕊12,花丝与花药同长;子房半下位,花柱6。蒴果肉质,半球形。花期5月份,果期6月份。分布于东北及山东省、山西省、河南省、陕西省等地。生于山林下、山间阴湿草丛中。
细辛生于林下腐植层深厚稍阴温处。常见于针阔叶混交林及阔叶林下,密集的灌木丛中,山沟底稍湿润处,林缘或山坡疏林下的温地。吉林东部长白山区、半山区各县有出产。细辛全草含挥发油2.65%。挥发油中主要成分是:甲基丁香酚、黄樟脑油、优香芹酮、冰片等。
细辛性喜湿润阴凉环境,耐严寒,因此以选疏林地、腐殖多、土层深厚、疏松、肥沃的壤土为宜,或带有轻沙性阴凉湿润的背阴坡栽培为佳。用野生细辛苗、种子、根状茎繁殖。5—8月采收阴干。
我们此次考察到地点辽宁新宾,新宾是辽细辛的最道地产区,已获得细辛到底产区国家认证。这自古就有种植细辛的传统,一直到现在,而且野生细辛也很多,有细辛之乡的美誉。
我们来到当地最大的细辛经营公司,考察了解到细辛从采收到加工到整个过程,看到细辛的生长环境,在临床上对细辛有更深入的了解。现在市场上有一些全细辛,而细辛的毒副作用在茎叶上,这需要引起重视,还有用硫磺熏的细辛为达到便于储藏的目的,而这样做直接破坏了细辛的药用价值,在种植过程中还有一些为了品相好看用激素使其根系壮大,这些问题很普遍所以很多药材品相好不一定是最好的。与我们合作的公司有自己的种植基地,坚持做世界上最好的细辛,绝不以害取利,我相信这种做法在中国会越来越多的人认识到,做到!
野生甘草亚灌木,高25~80厘米,全株无毛。根粗壮。茎直立,有分枝,下部木质化。叶小,对生及轮生,披针形至椭圆形或倒卵形,长5~20毫米,先端短尖,基部渐狭而成一短柄,边缘有锯齿。花小,多数,白色,单生或成对;萼片4,卵状矩圆形,长约2毫米;花冠辐状,4裂,裂片椭圆形,花径4~5毫米,喉部有毛;雄蕊4,花药箭头形,黄绿色;雌蕊1,花柱细长,柱头盘状。蒴果卵状至球形,直径2~3毫米,花柱宿存,熟后开裂。花期夏、秋间。
我国野生甘草主要分布在甘肃、宁夏、内蒙等地,而内蒙的野生甘草含量最高,质量最好。我们来到内蒙赤峰寻找最道地到野生甘草,初到赤峰甚是惊喜,发现这边到野生药材很多。
与我们合作的公司在内蒙是最大的中药材饮片厂,年李克强总理曾去过他们药材基地视察过。药材基地占地亩,而且野生药材很丰富,加工能力强,所有关于中药的证件全部齐全,与公司老总会面,考察了他们的野生药材,甘草、麻黄、防风、赤芍、菟丝子、苍术等多个野生品种,通过更深入的了解,他们出口国外的中药给的大多是二三等级货,把最好的留下给中国人用,等待买家,这正好与我们的想法不谋而合,老人从十几岁做中药如今已六十多岁,一直凭良心做事情,没干过以害取利的事情,这也让我们很敬佩!
其它野生药材
桔梗采挖
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