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葫芦巴籽
是很好的减少卡法能量（Kapha）的香料，
但它也会增加皮塔能量（Pitta）。
葫芦巴属热性，味苦、辣、甜。科学研究已经证实，葫芦巴可以降低血糖和胆固醇。葫芦巴种子的黏液可以在肠胃道壁上形成一层黏膜，从而缓解胃酸倒流以及肠胃道的炎症。另外，葫芦巴也会被用来治疗关节炎、哮喘、支气管炎和咽喉疼痛，帮助分娩、减少经期疼痛，促进乳汁的分泌，维持健康的新陈代谢水平，增强性欲和性能力，以及治疗皮肤问题，如外伤、皮疹和脓疮等。
葫芦巴籽保健功效，葫芦巴被更加广泛地运用。在印度和阿拉伯国家，民间医生常将葫芦巴用作强壮剂、催欲药、镇痛药、口腔清凉剂和通经药。也经常被用在奶水比较少的产妇，作为增加乳汁分泌的天然催化物。
葫芦巴籽功效：
性温，味苦，归肾经。功能主治：补肾阳，祛寒湿。治寒疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿。对消化很好，催乳，避免胀气，定期吃葫芦巴子粉有利消化对糖尿病，关节痛有帮助，女性也可以经常泡点甘草水及葫芦巴子水饮，有助于身体更好的分泌雌孕激素葫芦巴子妙用：
葫芦巴子粉+牛奶一起煮，对背痛，骨骼健康发展长高有帮助。
冬天可以用葫芦巴子粉做甜品，对免疫系统有好处，回春的食物，本性热的，降低风的能量。
拉杜饮料就是葫芦巴子粉做的，尤其在冬天推荐葫芦巴子粉做甜品，产后应该多吃葫芦巴子粉做的甜品，乳汁更多，骨骼更健康，
葫芦巴子针对糖尿病的妙用：
将10g葫芦巴籽侵泡在ml水中一个整晚，早上空腹时将侵泡的水喝掉，并在早餐时食用葫芦籽。
葫芦巴子强化心肌和血管：
将2茶匙葫芦巴子加水煮沸，过滤，凉凉，服用时加2茶匙蜂蜜，每日饮用两次，很好的心脏滋补品。
价值非凡的葫芦巴籽：
葫芦巴有减轻绝经期综合症，治疗便秘、痢疾、消化不良，控制糖尿病，降低胆固醇，舒缓喉咙痛和咳嗽，促进乳房发育和孕期产乳量等作用。从古时到19世纪后期，胡芦巴在草药使用上扮演了一个重要角色，是全球最著名的丰胸草本之一。现代科学研究证实，胡芦巴还能够减少胆固醇，控制和治疗糖尿病和绝经期综合症。在印度，它被混入咖哩粉中。印度传统草药学家把它作为激发母乳的处方之一。胡芦巴包含一些促进乳腺组织发育的天然化合物，一些动物实验的研究还证明它有减少胆固醇的作用。另外，胡芦巴对I型糖尿病也有治疗作用。葫芦巴包含生物碱、赖氨酸、L-色氨酸、甾体皂甙和粘液质纤维。它还是铁、硅、钠和维生素B1的天然来源。此外，葫芦巴还含有丰富的硒，硒具有抗辐射，帮助人体利用氧气的作用。免疫调节研究指出胡芦巴具有帮助刺激免疫调节之功效，可活化巨噬细胞之吞噬活性。降低血糖胡芦巴被作为一种草药，其种子已知具有驱风，滋补和抗糖尿病作用，科学研究指出具有降低血糖之功效，而且在某种剂量上还具有抗溃疡之作用。另有研究亦指出其可溶性膳食纤维部分可抑制碳水化合物的消化与吸收，降低第二型糖尿病之餐后血糖数值之作用。改善血脂异常胡芦巴也是降低胆固醇良好的偏方之一。科学研究指出胡芦巴可借由降低总胆固醇、三酸甘油酯以及低密度脂蛋白胆固醇，并增加高密度脂蛋白胆固醇，进而减少心血管疾病的罹患风险。抗肿瘤作用胡芦巴种子具有抗肿瘤作用，研究指出胡芦巴种子萃取物可抑制70%肿瘤细胞生长，并增加巨噬细胞数量，具有很明显的抗发炎效果，未来具有做为抗肿瘤药物之可能性。治疗胃灼热胡芦巴也是治疗胃灼热的有效偏方。它含有凝胶状物质，可以给胃，消化道和呼吸道衬里提供一层保护膜。男性健康胡芦巴促进男性健康的功效包括治疗早泄和性欲减退等问题。刺激出汗众所周知，胡芦巴有刺激出汗的功效，因此有助于降低发烧时的体温。另一方面，这种草药的胶质还能够帮助缓解喉咙痛。治疗支气管炎，咳嗽和鼻塞胡芦巴能够放松喉咙和黏液，从而有助于将痰液从人体中清除。缓解咳嗽，促进排汗，减少发热，有利于治疗过敏，支气管炎和充血，这也是用它治疗支气管炎，咳嗽和鼻塞的原因所在。缓解月经不适对于女性来说，胡芦巴还有诱导引产，缓解月经不适等好处。它还对哺乳母亲有益。此外，由于含有类似人体雌激素的薯蓣皂素和异黄酮，胡芦巴还可以减轻更年期症状。丰胸胡芦巴原豆萃取的天然丰胸激素，可让乳房再发育，也是营养源的大宝库，其中“薯蓣皂苷配基”很重要，能够刺激乳腺组织的成长，让乳房的尺寸大增，虽然野生的淮山、或野山芋，也有大量的“薯蓣皂苷配基”，然而含量与效果皆远不及胡芦巴原豆。治疗顽固性便秘作为一种有效的缓泻剂治疗顽固性便秘：这是因为胡芦巴含大量粘液质类多糖物质，它能有效促进肠道蠕动和排便。提高免疫力预防疾病墨西哥等拉美国家已有厂商开发出胡芦巴保健新产品，其主要成分为胡芦巴、维生素C、大蒜粉、药用蜀葵和辣根(一种美洲地产植物)。据厂商介绍，经常服用该产品能提高自身免疫力，防止感冒等疾病。催乳作用胡芦巴的催乳作用：在中东、阿拉伯国家，胡芦巴粉经常被用作奶水少的产妇增加乳汁分泌的天然药物。增强腺性功能葫芦巴身袋泡茶：美国厂商不久前开发上市一种以葫芦巴籽为主要成分的袋泡茶，其成分包括：胡芦巴粉、百里香和生姜粉等天然植物。据厂商介绍，经常喝这种袋泡茶能增强男子性欲和提高身体的耐久力等。其根据是，据西方研究人员报道，葫芦巴所含的甾体类成分——地奥皂苷元、胆碱与三甲胺类物质具有直接增强性腺功能的效果。促进消化系统这种草药对消化系统很有好处，它含有大量纤维，尽管不能溶解于水，但接触液体后会膨胀。葫芦巴除了是一种天然泻药外，还有助于降低血压。它能控制血压，降低有害胆固醇水平。饮食中包含它，可以有效降低身体对糖的吸收率。用于胰岛素葫芦巴包含的一种氨基酸可以在血糖升高时导致胰岛素产量增加。但它是用于胰岛素，而不是取代它。葫芦巴药膏有抚慰皮肤刺激，缓解周身疼痛的功效，因此经常作为疖子，囊肿的治疗药物。治疗发烧、鼻塞等症古埃及人使用这种草药治疗发烧，它可以缓解鼻塞，减少炎症和感染。葫芦巴还具有祛痰功效，因此是治疗鼻窦和肺部充血的良好药物。它缓解咳嗽，促进排汗，减少发热，有利于治疗过敏，支气管炎和充血。制作咖喱葫芦巴籽可用于制作咖喱。混合面粉可以制作出辛辣，味道独特的面包。在印度，它还是咖啡的一种替代品。葫芦巴子禁忌：
针对葫芦巴副作用的研究比较有限，但作为一种食物成分，通常认为它可以安全食用。即使是保健品形式的葫芦巴以建议剂量消费也很少引起不良反应。实际上，多数不良影响都与过量摄入有关（每天超过克）。
1.葫芦巴会阻止铁的吸收
也正是由于这一原因，不建议贫血的人使用这种保健品。这种营养品还可以抑制甲状腺水平，因此正在治疗甲状腺疾病的患者也不适合服用葫芦巴。
2.孕妇也应该避免葫芦巴
尽管还没有发现葫芦巴会给胎儿带来伤害，但它可以刺激子宫收缩并诱发早产或流产。总之，为了确保安全，孕妇最好在使用任何保健品之前首先咨询医生。
3.2岁以下及孕妇不适合服用，65岁以上，须从少量开始，避免血糖降得太快
葫芦巴的食用
1.葫芦巴籽，磨成粉，一天6克，可以加入蔬果汁中饮用。2.1茶匙葫芦巴籽，碾碎后浸在开水5个小时，后煮1分钟，一天2-3杯。
3.在印度烹饪中，烘烤后磨成粉的胡芦巴种子是一种常见调味料，被用在咖喱和含蔬菜和豆类的菜中。另外，新鲜的胡芦巴叶子也被作为蔬菜来食用。
最后再次介绍下，葫芦巴子，自制咖喱粉，是将六种口味融入每餐的简便方法。你可以用它烹饪，以使你的食物获得咖喱粉的全部风味。自制咖喱粉：5茶匙香菜种子1茶匙葫芦巴种子1片大月桂叶1/2茶匙小茴香种子1/2茶匙芥末籽1小根肉桂棒5瓣丁香在咖啡研磨机中，将以上材料一起研磨，然后添加2茶匙姜黄粉即可。?
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