日售斤牛蛙旺店,如何做到学走6大技

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年餐盈学院

时间:2月14-15日

地点:无锡

5大爆款烤蛙+13大爆款牛蛙

餐盈学院牛蛙实战课程

把爆款牛蛙带回家,85平店日售斤!

(牛蛙课第7期同学宁波史总门店的营业额)

第7期牛蛙课花絮:

我在其他店吃了4天,就这个牛蛙味儿对!

隔壁牛蛙店很火,每天排队

自己的店没人光顾?

大厨不会开发新菜品?还闹着要分红!

出餐慢、口感老,牛蛙给顾客留不下印象

掌握流行口味、把控核心技术,才是关键!

后厨标准化出餐,简单多了!

现在开牛蛙店还做香辣、麻辣不够吸引人啊!

年轻人现在喜欢新鲜口味了!

自己是个餐饮小白,不会做?

咨询方式

小夏(



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