波尔多经典收藏欧颂旗下名庄品质就是保

提到葡萄酒产地,

我们第一个想起的就是法国。

而法国最著名的葡萄酒产地就是波尔多!

它被称为世界红酒之乡,

是世界上公认的最大葡萄酒产地。

作为全世界优质葡萄酒的最大产区,波尔多的名气早已在外。这里是葡萄酒的天堂,拥有无数名庄,包括列级庄、圣埃美隆列级庄、格拉夫列级庄等等。而在众多名庄之中,有几座酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶尖水准,被人们合称为“波尔多八大名庄”

其中就包括圣埃美隆一级A等酒庄——欧颂酒庄(ChateauAusone)能与白马酒庄相匹敌,也是仅有的4座圣埃美隆一级A等酒庄之一。酒庄的酒比拉菲卖得还要贵,单瓶均价都在一万以上。

欧颂酒庄与罗马诗人德西姆斯·马格努斯·奥索尼乌斯(DecimusMagnusAusonius)颇有渊源。奥索尼乌斯不仅是最早歌颂波尔多葡萄酒的诗人之一,还在当时拥有一座名为“卢卡尼亚库姆(Lucaniacum)”的酒庄。

相传,欧颂酒庄目前所在地便是卢卡尼亚库姆酒庄曾经伫立的地方,酒庄名称的由来正是为了纪念这位杰出的诗人。

自13世纪以来,欧颂酒庄前后经历了3个家族的更迭,如今,欧颂酒庄由伍迪埃(Vauthier)家族的第11代传人阿兰·伍迪埃(AlainVauthier)与他的长女宝琳·伍迪埃(PaulineVauthier)共同打理。在伍迪埃家族历代继承人的精心管理下,欧颂酒庄的声望与地位不断攀升,已走在圣埃美隆众多酒庄的前列。

而我今天要分享的这款酒就出自欧颂酒庄旗下名庄,欧颂所有者家族的旗下酒庄,酒庄对品质要求都很严格,出来的没有差的,西玛酒庄也是如此。

欧颂家族西玛酒庄干红葡萄酒

欧颂家族西玛酒庄干红葡萄酒

葡萄酒种类:干红

容量:ml

酒庄:西玛酒庄

适饮温度:16-18℃

醒酒时间:30分钟

度数:13%

产区:法国波尔多圣埃美隆

葡萄品种:80%梅洛,20%品丽珠

亮点秒懂1欧颂家族旗下代表作

欧颂酒庄—波尔多八大名庄之一,能与白马酒庄相匹敌,也是仅有的4座圣埃美隆一级A等酒庄之一。酒庄的酒比拉菲卖得还要贵,单瓶均价都在一万以上。这款酒出自欧颂旗下的西玛酒庄,品质毋庸置疑。

2西玛酒庄

西玛酒庄与周边众多列级庄相邻,酒庄有酒款登上过著名漫画《神水之滴》,酒庄凡是没有达到标准的,年份不好的就不会出品酒款,一旦上市品质就是保障,酒庄年和年就没有出品任何酒款,因为他们觉得声誉最重要。这款是酒庄的代表作。

3风味解读

从它的身上我们可以感受到属于圣埃美隆独特气息:高贵,硬朗,稀少,独特。开瓶散发着黑色水果、甘草、咖啡和花朵的香气,气味奔放有力、口感果香非常集中、酒体更是硬朗健美,饮用过后,这种宏大的酒体风格甚至会在你脑海中留下数年难忘的印象。

4收藏品鉴

这款酒非常不好找,我们一共也没有多少量,多的也没有,拿回去收藏品鉴都是极佳,想感受法国顶级品质的速来!

风味秒懂

风味特征:黑色水果、甘草、咖啡、花朵

这款酒采用酒庄质量最好的葡萄混酿而成,不仅能将两种葡萄的风味完美融合,而且做出了不一般的浓郁度,充分的诠释了波尔多混酿的艺术。

当然,最值得品鉴的肯定是它的风味,从它的身上我们可以感受到属于圣埃美隆独特气息:高贵,硬朗,稀少,独特。

酒色深而亮丽,开瓶散发着黑色水果、甘草、咖啡和花朵的香气,气味奔放有力、口感果香非常集中、入口的时候没有任何酸涩感,只有略微明显的单宁,酒体会在醒酒之后显现,丰满匀称,酒体更是硬朗健美,饮用过后,这种宏大的酒体风格甚至会在你脑海中留下数年难忘的印象。

酒款详情

酒庄详解—西玛酒庄

(欧颂家族)

西玛酒庄坐落在波尔多右岸SaintEmilion圣爱美隆产区,历史悠久,可以追溯到18世纪初,现在是圣埃美隆优质列级PremiersGrandsClassesAChateauAusone欧颂酒庄家族Vauthier家族所有

酒庄在年被Maziere家族购得,现任掌门人是AlainVautheir,是Maziere家族的直系后裔,现在Alain的女儿PaulineVauthier也在协助他管理酒庄。

酒庄庄主AlainVauthier(也是ChateauAusone庄主从年轻时代起在思梦庄跟随舅舅学习葡萄庄园的管理),酒庄的土壤为沙质与卵石土质,这种土壤是在白垩纪形成的,土壤中间夹杂远古海底贝类生物的化石,极大的成就了酒庄的美酒。

酒庄有48公顷葡萄园,与众多列级庄相邻,风土条件优越。酒庄要求非常严格,凡是没有达到标准的,年份不好的就不会出品酒款,一旦上市品质就是保障,酒庄年和年就没有出品任何酒款,因为他们觉得声誉最重要。更有酒款登上过著名漫画《神水之滴》。

酒款详解

产区详解—波尔多右岸精品产区—圣埃美隆

图片来源:vins-saint-emilion.



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