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甘草是流行全球的药食两用品种，中国人和老外用的甘草是一样的，使用方法却大相径庭，甘草的价值也截然不同，对于国内甘草人提高产业价值有参考意义。

一、中国式甘草应用场景

1.入药

甘草，全球有近30种，用途广泛，但是中国和国际上常用的品质只有三种：乌拉尔甘草、胀果甘草和光果甘草。说起甘草，在中国的用法，很多人和本草老生一样，可能首先想到的是“十方九草”---甘草是中药里的高频用量品种，那使用频率，就像日常厨房里烧菜用到盐的频率一样。

2.日化

甘草还除了用在中药里，还有就是提取甘草后，把甘草提取物作为添加物质，添加到牙膏、酱油、香烟、洗发水等产品里去，这些应用场景，可能普通消费者比较“无感”，因为大家没有紧盯着这些产品的成分表、说明书的习惯，并且这些说明书里，可能并不显示“甘草提取物”，即便用甘草提取物，也都含量极低。

甘草行业的从业人员也比较“无感”，因为他们日常接触的的只是甘草原药材，或者甘草提取物酸粉、甘草膏、提取罐等，很多并不能接触到以提取物作为主要原料的终端产品。

3.食用

甘草还有一种用法，国人普遍“有感”，那就是直接拿甘草片泡水喝，味道甘甜，清热去火。放眼京东天猫等购物网站，搜索甘草，出现得几乎清一色都是甘草片、甘草片、甘草片、还是甘草片，这种用法确除了方便廉价外，确实没有太多新意。

从网店看，商家卖甘草片时，宣传的卖点主要有三点：一是大厂品牌，二是正宗产区或者道地产区，三是片形好看整齐等。作为