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甘草，为豆科植物甘草的根及根茎。药性甘平，归心，肺，脾，胃经。功效，补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药。分布于东北、华北、陕西、甘肃、青海、新疆、山东等地。

甘草简介

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甘草：根呈圆柱形，长25～cm。外皮有松有紧，呈红棕色和灰棕色两种。有明显的皱纹，沟纹，质地坚实，断面略显纤维性，射线放射状，有的有裂隙。气微，味甜而特殊。

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祛痰止咳

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甘草中具有甘草黄酮和甘草浸膏以及甘草次酸，这些成分均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，祛痰止咳可不要忘了甘草呀~

清热解毒

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甘草生用则气平，可泻心火，故有清热解毒的作用。现代医药学已证实甘草确有较好的解毒功能。

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甘草是常用的中药饮片之一。甘草具有健脾和胃、解毒、保护心脏的作用，所以对于脾虚、食欲差、腹胀、药物中毒、心慌、心悸、心律不齐的人群可以适当的使用甘草来缓解自身的症状。但甘草的具体用量还是要根据病情适量用药，以免发生不良反应。

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甘草性平，味甘，归十二经。具有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。

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甘草除了用作药材之外，还可以用在我们的生活中，可以加入到菜品，饮料，糖果当中；具有调香气，增甜味的作用。