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杨梅这种水果受到许多人的喜爱，时下正是杨梅收获的季节，杨梅也成了各个水果摊的招牌水果。然而，有些人可能不知道，吃杨梅有很多需要注意的地方，以下这几点大家一定要留心哦。
杨梅要怎么吃，宜黄小伙伴们知道吗？
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1、因为杨梅多长在山上，请尽量不要穿皮鞋、高跟鞋采摘杨梅，以免扭伤脚。
2、采杨梅时最好穿上深色长袖衣服，深红色杨梅果汁容易沾染衣服，同时也防小虫叮咬。
3、上山摘杨梅时应注意安全，杨梅长得越高越好吃，如想采摘长在树顶上的杨梅，最好向有经验的人员或者村民沟通请教，杨梅树枝易断，不要破坏果树。
4、要加快采摘速度，最好带上剪刀；发紫的杨梅即是熟透的，最好用剪刀沿树枝部位轻轻剪下，但柄不能留长，以免在水果篮中弄坏其他的杨梅；在采摘时可以放一层杨梅再用一层树叶铺垫，以防相互碰伤。
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杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，杨梅果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。
吃法一：盐水洗净后直接吃
具体做法是，把杨梅泡入淡盐水中，10分钟左右捞出冲洗干净，控干水分后放入冰箱，随吃随拿。
吃法二：杨梅干
传统的泡杨梅酒，可先把去年的陈杨梅捞出，撒上白糖，沥干，在太阳下晒两天（上面盖层纱布，以防蚊蝇），一款既环保无污染又解暑的杨梅干就做好了。
吃法三：冰糖杨梅
杨梅克，冰糖克，盐3克。杨梅洗净后放到大碗里。新鲜杨梅先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净；再用盛放水果容器（可以过滤水的那种容器）静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。杨梅上撒盐，铺上冰糖。冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。
吃法四：甘草杨梅
甘草杨梅的做法是，首先选择果肉较多的杨梅，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒。在这个过程中，杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小。之后，将果汁收干后取出。
小编在编辑这文时口水已经留了一哈拉又一哈拉了，宜黄你的晴天要快点来啊，你可是欠我很多约会的好天气呢，这下又欠我游玩的好天气了。
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