金银花是我们生活中常见的清热中药材，在夏季酷暑的日子里尤为常见。目前，在生活中金银花茶已然成为了一种新兴的保健茶饮，即便在国外也十分受其欢迎。

中医认为，金银花味甘，性寒，有着清热解毒、消炎退肿的作用功效，是“银翘丸”的主要组成成分，可用于外感风热、中暑、喉痹、多种感染性疾病的治疗。

1、抗菌

经试验发现，金银花对于伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、流感病毒等细菌和真菌有着一定的抑制作用。可用于拉肚子、伤寒感染、伤口化脓等症状的治疗。

2、降血脂

有研究发现，金银花可以减少肠道胆固醇的吸收，降低血浆中胆固醇的含量水平。但其具体的作用机制尚不明确，或与金银花富含多种矿物质和微量元素有关。

3、清热降火

金银花有一定的清热解毒功效，可用于口臭、口干舌燥、口舌生疮、热性湿疹等症状的治疗。对于发热症状有一定的缓解作用，具体效用与人体的耐受性不同有关。

4、调节免疫力

金银花可以促进淋巴细胞的转化，从而有着增强白细胞的吞噬作用，可以调节人体免疫力机能。除此之外，金银花对于肾上腺激素的合成与释放有一定作用，可以抑制炎症。

5、其它

曾经有研究机构研究发现，金银花提取物可以预防大鼠的胃溃疡症状。除此之外，还可以增加胃肠道的蠕动、促进胃液和胆汁的分泌，从而有助于消食化积。

将3-6g的金银花放入开水中冲泡，用量可以根据个人的口感和水量进行调节。冲泡3-5分钟即可饮用。

Ps：如何鉴别金银花的优劣？

优质的金银花长2-3cm，表面是黄白色或是绿白色，气味清香、微苦。若是呈现棕色或是红棕色，很有可能是其它药物冒充或是保存不当、陈旧药材等造成的。而金银花出现柔毛模糊不清时，代表不法商家在金银花中掺杂了面粉或是滑石粉等物质。

一般而言，金银花适用于绝大多数人士饮用保健。但是金银花具有清热解毒的功效，更适用于体质平和或是内热体质者服用，不适用于脾胃虚寒（经常腹痛、腹泻、小腹受寒以及手脚冰凉）的人士服用。

过量服用金银花或是体质虚寒的人士服用，可能造成食欲不振、腹痛腹泻等不良症状。

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转发自“健康与养生“

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