好的啤酒可以把传统文化结合的出神入化

对于中国人来说，精酿啤酒文化属于一种舶来文化，我们从美国人那里学会了如何在家里酿酒，从德国人那里了解到什么是啤酒纯净法，从英国人那里感受到了朋克精神，但与此同时，精酿啤酒文化已经开始在中国本土落地生根，与本地文化逐渐融合成为密不可分的整体。

香港的门神酒厂，是我们看到把中国传统文化和啤酒，结合的最为完美的案例。他们的八仙果天朝棕色艾尔的灵感来自于古代的八仙，八仙均来自凡间，可以使用八种兵器，团结一致，共同抵御邪恶，寓意着这款酒使用了8种不同的麦芽，添加了八仙果增味，可以在酒中尝到8种不同的风味：兰姆酒，水果蛋糕，咖啡，榛子，巧克力和甘草，佛手和陈皮香。

参数

酒厂：门神

产地：中国香港

风格：棕色艾尔-BrownAle

介绍

使用了8种不同的麦芽，添加了八仙果增味，可以在酒中尝到8种不同的风味：兰姆酒，水果蛋糕，咖啡，榛子，巧克力和甘草，佛手和陈皮香。多种复杂的香味赋予了这款酒前所未有的味觉体验，非常适合在寒冷的天气品饮。

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如咖啡一样好喝的黑色啤酒

年，一间有着17款自酿和17款客座啤酒的酒吧在广州开业，很快，他们的啤酒在精酿啤酒圈子中打开了名气——BRAVO保霖。

随着第一款之光IPA和白骑士比利时小麦之后，第三款黄金曼特宁波特已经上市，它对于咖啡风味的体现非常饱满，甚至可以当作咖啡来品尝，在寒冷的冬天如果能热上一杯更是别有风味。

参数

酒厂：BRAVO保霖

产地：中国广州

风格：咖啡波特-Porter

介绍

酿造中加入玫瑰咖啡自烘培的黄金曼特宁咖啡豆/奶油般柔滑的泡沫/坚果，焦糖交织的香气/烘焙，面包风味，完美的平衡。

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